WSZYSTKIEGO BOŻONARODZENIOWEGO:)))

Aby Święta były wyjątkowymi dniami w roku,
by choinka w każdych oczach zalśniła blaskiem,
By kolacja wigilijna wniosła w serca spokój
a radość pojawiała się z każdym nowym brzaskiem.
By prezenty ucieszyły każde smutne oczy,
by spokojna przerwa ukoiła złość
By Sylwester zapewnił szampańską zabawę,
a kolędowych śpiewów nie było dość!

Bardzo Wam wszystkim dziękuję za pamięc ,za piękne prezenty którymi mnie obdarowałyście.Zawsze Wam mówię,że to co tworzycie jest piękne,niepowtarzalne i dla mnie bardzo cenne.Uwielbiam Wasze handmade :)))Oddam wszystką "chińszczyznę" za Wasze serduszka z masy solnej,dekupaże,karteczki i notesiki i to wszystko czym mnie obdarowałyście,bo to Waszymi rękami zrobione i Waszym sercem.Dziękuję:))
A teraz pozwólcie,że się pochwalę:)))

Janeczko:)))Wiesz że kocham Twoje frywolitki:)))I zbieram karteczki przez Was przysłane:)))Są coraz piękniejsze,ta którą dostałam jest chyba dziełem Brysi,jej też podziękuj ode mnie:)))

Peninio:)notesik jest niewiarygodnie piękny:)))Jestem pełna podziwu za Twój kunszt:)))

Iwonko:))dziekuję:)wszystko zrobione przez Ciebie:)i serduszko z gliny i choinka również ozdobiona,gwiazdeczki:)no po prostu cuda -wianki:)))

Brałam udział w wymiance świątecznej u Lucynki z bloga "po nitce do kłębka".Tematem wymianki był piernik i czekolada:)Oto co dostałam od Kasiulki z bloga zacisze:)

Piękny prezent:)))Dziękuję Kasiu:)))Konik dołączył do mojej małej stadniny:))))

W związku ze stadniną:))dostałam jeszcze taki prezent od Kasi z deccorii,też własnoręcznie przez Kasię zrobiony:))))

Oraz od Reniaa :)))wylansowanego renifera w szalu:)))super:)))

Moja stadnina:))))

Trochę moich "zaczepników"świątecznych:)))

I na koniec bardzo Wam dziękuję za kartki z życzeniami:)Szczególną radośc sprawiła mi Weronika ,mama autystycznego Krzysia którego krótką historię możecie znaleźc na moim blogu.Weronika sama zrobiła świąteczną kartkę ze zdjęciami swojej rodziny,bo oprócz Krzysia jest jeszcze Maja bliźniacza siostra Krzysia i ich starszy brat Adaś:)))Weroniko,kartka jest śliczna:))Dziękuję,że pozwoliłaś mi poznac swoją rodzinkę:)))A tak a pro po:))Jesteś śliczną kobietą:)))))

Gorące życzenia świąteczne przesyła aniołek niegrzeczny:)))))

Free background from VintageMadeForYou

PJAZ KI CATNI:)

Dziś będzie bardziej kulinarnie.Jako że idą święta,a ja lubię wtedy rodzinę przyjąc czymś niebanalnym ,szukam pomysłów gdzie się da,potem je próbuję,modyfikuję i powstaje coś jadalnego,co najpierw jest testowane na najbliższych.Z reguły im smakuje,co nie tylko chwalą ale widzę po znikających potrawach:)W święta lubię pasztety.Od zawsze robiłam pasztet mięsny z trzech rodzajów mięsa.Dobry ale pracochłonny,a mój czas bardzo się skurczył,więc szukam czegoś szybszego.I tak powstały dwa rodzaje próbnych pasztetów:))
PASZTET KREMOWY Z GALARETKĄ WIŚNIOWĄ.
1 kg mięsa wołowego(pręga albo lepsze rosołowe)
200 gr masła
3 cebule
czarny pieprz,sól,
6 ząbków czosnku
200 gr mrożonych wiśni bez pestek
200 gr wody
50 gr cukru
1 łyżka żelatyny
Mięso ugotowac do miękkości(musi się rozpadac)wywar z mięsa można użyc na rosół.Ugotowane mięso zmiksowac na krem,dodac przyprawy sól pieprz.Na łyżce masła podsmażyc cebulę,na koniec dodac czosnek.Resztę masła rozpuścic ,nie przypalic.Do mięsa dodac cebulę i zmiksowac dodając rozpuszczone masło.Przełożyc do miski wyrównując górę.odstawic do ostygnięcia.
Galaretka:
Wodę zagotowac dodac cukier i wiśnie.Trochę pogotowac ,zmiksowac blenderem i do gorącego dodac łyżkę żelatyny rozpuszczoną w 4 łyżkach wody.Wszystko wymieszac i wylac na górę pasztetu.Wstawic do lodówki,potem na chcleb układac pasztet razem z galaretką.Pychota:)

No więc jak pierwszy wyszedł pyszny,to spróbowałam następny.
PASZTET Z BIAŁYM WINEM.
500 gr wątróbki indyczej
250 ml wina typu chardone
3 szalotki,albo jedna cebula
100 gr masła
sól pieprz,tymianek
Wyczyszczoną wątróbkę zalac winem,dodac cebulę pokrojoną i gotowac.Wino powinno się zredukowac o połowę.Wyjąc wątróbkę,jeszcze ciepłą zmiksowac dolewając roztopione masło.Dodac przyprawy i przełożyc do miseczki,do zastygnięcia.
Galaretka żurawinowa:
Tak samo jak galaretka wiśniowa tylko można użyc żurawiny.Suszoną trzeba by najpierw pogotowac,żeby trochę zmiękła,a ja użyłam żurawiny którą zaprawiałam na zimę jako dżem,tylko z bardzo małą ilością cukru.I tak samo zalac górę i odstawic do zastygnięcia:)

No i tytułowy CHUTNEJ CEBULOWY:)
5 czerwonych cebul drobno pokrojone w półplasterki zasypac solą ok 3 łyżki i odstawic na godzinę.Następnie odsączyc sok.przepłukac cebulę.
200 gr wody
50 gr cukru
50 gr octu
cynamon,goździki mielone zagotowac wszystko razem,dodac cebulę i gotowac aż woda wyparuje.Smakuje jako dodatek do pasztetu,do chleba,ma smak słodko kwaśny,nie ma natomiast smaku cebuli:)

Osobiście moim faworytem został pasztet z wołowiny z wiśniami:)
Jeszcze taka produkcja trwa:)))

Kocisko znudzone brakiem naszego zainteresowania szuka wygód gdzie się da,a szczególnie upodobał sobie wzory które aktualnie robię,bo trwa produkcja bombek szydełkowych:)))

Pozdrawiam Was cieplutko i mam nadzieję ,że komuś przyda się przepis .

Free background from VintageMadeForYou

DALSZE DZIAŁANIA ŚWIĄTECZNE:))

Jak w wierszu,zuchy dwa działają dalej.Ania stawia sobie coraz to nowe wyzwania i teraz wykonała bombki z domkami w środku.Bombki są cudne,niestety zdjęcia nie oddają całej ich urody.

Szczerze Wam powiem ,że ją podziwiam.Za cierpliwośc,precyzję,za piękne równiutkie reliefy.A w tle nikt inny tylko Franek we własnej postaci:)Żeby zrobic zdjęcia bez odbijania światła zbudowałam "domek",to ma fachową nazwę ale teraz niestety sobie nie przypomnę-puszka "kogoś",żeby światło rozpraszało się po powierzchni a nie odbijało w niej:)No coś w tym stylu:))No i oczywiście nic nie może się odbywac bez pana kota musiał choc na chwilę zamieszkac w domku:))

Ja sobie zrobiłam medalion ,taki jak poprzednio serduszko,to teraz jest to płaska bombka zwana lentilką,albo medalionem:)))

Oczywiście działamy dalej,bo jeszcze parę rzeczy zostało do zrobienia.Robię jeszcze na szydełku kokardę do choinki.Dziergam sobie w wolnej chwili,zawsze z towarzystwem:)))

I to by było na tyle:)pozdrawiam cieplutko wszystkich odwiedzających i zostawiających dobre słowo:)))

Free background from VintageMadeForYou

JA ZUCH I TY ZUCH:)))

Gdy dorosnę ja,
gdy dorośniesz Ty,
kiedy wszyscy dorośniemy,
do roboty się weźmiemy
raz,dwa,trzy.
Ja zuch i Ty zuch.
Jest nas zuchów dwóch.
Gdy weźmiemy się do pracy,
to dopiero świat zobaczy,
jaki będzie ruch.
(Edward Szymański)
...Dlaczego taki wstęp?,ano dlatego,że chciałam Wam pokazac co robimy razem z moją córką Anią:)Tzn ona robi swoje, a ja swoje.Teraz działamy na niwie bombek i ozdób świątecznych:)
To bombka wykonana przez Anię:)

A to serduszko to moja praca:)

A to znowu praca Ani:)

Te serducha są zrobione przez mnie:)

No i oczywiście świece adwentowe.Czas postanowień.Czas przygotowań.
U nas taki prosty,jak w bajce z "mchu i paproci":)paproci co prawda nie widac ,ale dary ziemi w postaci dzikiej róży są:)

Dziękuję ,że zaglądacie i dobre słowo zostawiacie:)))
Gdyby ktoś był zainteresowany tym co robi Ania i chciał zobaczyc więcej zapraszam na forum:)http://www.decoupageforum.bb4u.pl galeria -motylek-:)))

Free background from VintageMadeForYou