o mnie

Moje zdjęcie
Poland
"Dom to miejsce, gdzie dusza rozbiera się do naga. Dom to miejsce, gdzie można zdjąć maskę i dać się domowi pogłaskać po policzku. Dom kołysze do snu. Dom nie ocenia, nie rozlicza, dom kocha bezwarunkowo i bezinteresownie. Tylko dom tak kocha. Jeśli jest prawdziwym domem." -Agnieszka Kacprzyk.

środa, 20 maja 2015

NIEDŁUGO NASZE ŚWIĘTO:)

Może więc troszkę pogotujemy,a raczej posłodzimy nie słodząc.Na początek
KREM BANANOWO KAKAOWY Z OWOCAMI.
Rzecz o tyle prosta co smaczna.Banany mocno dojrzałe 2-3 miksujemy z 2 łyżkami kakao na gładką masę.Do szklaneczek –pucharków wkładamy łyżkę kremu na to pokrojone owoce np.:truskawki,znowu krem i znowu truskawki. Deser jest dietetyczny ,owoce można dawać dowolne,jeśli ktoś lubi słodko to można dosłodzić miodem albo cukrem.
CIASTO FRANCUSKIE Z JABŁKIEM.
Kolejna prosta rzecz.Ja kupuję ciasto francuskie gotowe,ale jak ktoś jest ambitny to może je zrobić sam.Tniemy ciasto na paski,jabłko kroimy na półplasterki ,ale cieniutkie i układamy je kolejno na pasku ciasta. Całość zwijamy i pieczemy najlepiej w formie do mufinek.Po upieczeniu wyglądają jak różyczki.180 st ok 15-20min.
SERNIK NA ZIMNO Z RABARBAREM.
Ten przepis pochodzi z bloga „Pani Tereska”, a zobaczyłam go na FB.Jest bardzo prosty,sernik na zimno miksujemy z pół litra śmietanki 30%(zamiast z mlekiem czy jogurtem)dzielimy na połowę,do jednej części dodajemy 15 dag zmiksowanych truskawek i te idą na dół tortownicy ,do drugiej części dodajemy dwa małe serki homogenizowane waniliowe i wykładamy na truskawkową masę.Teraz troszkę zabawy-2 rabarbary obieramy i obieraczką do jarzyn kroimy na paski po długości.Zagotowujemy wodę z cukrem 1:1 i do gotującej wkładamy paski rabarbaru na dosłownie minutkę,żeby tylko zmiękły.Po wyjęciu układamy na kremie jeden obok drugiego przycinając nożyczkami,jeszcze dookoła też dodajemy paski, wodę po rabarbarze troszkę odparowujemy na syrop i nim polewamy po górze deseru.Chłodzimy w lodówce,min 2 godz-koniecznie ,bo inaczej nie przetniemy rabarbaru.

Niedawno dostałam w prezencie książkę „Cukierenka Lidla”Bardzo fajne przepisy,a ja wypróbowałam od razu właśnie tartę cytrynową ,ale nie mogę Wam podać przepisu bo nie jest mój tylko z książki.Przepisów w internecie jest dużo więc jak macie ochotę to sobie znajdziecie,ja polecam jej smak,jest wyjątkowy.
No a żeby nie było tak całkiem słodko,to polecę Wam przepis na
BABECZKI MIĘSNE Z MUSEM Z KUREK.
To jest fajna propozycja na spotkania z przyjaciółmi na grillu.Pół kilo mięsa mielonego dobrej jakości wymieszać ze świeżymi ziołami,ja dodałam-zieloną cebulkę,rozmaryn,tymianek ,pietruszkę i miętę ale można dodać dowolne zioła które się po prostu lubi.Dodałam jeszcze pieprz i kminek.Wymieszać i najlepiej odstawić do lodówki na parę godzin.Potem dodałam dwa żółtka a białka ubiłam na gęstą pianę,do mięsa dodałam ugotowanego ziemniaka przetartego przez sitko i całość wymieszałam oczywiście dodając soli a na końcu pianę.Foremki na mafinki silikonowe wypełniłam masą mięsną i upiekłam ok 30 min 180 st. Kurki podsmażyłam na cebuli a po ostudzeniu zmiksowałam z łyżką majonezu i łyżką wyłożyłam na upieczone babeczki.Można jeść na ciepło i na zimno,mnie osobiście bardziej smakowały na zimno.Taka przekąska na jeden kęs.

Może któryś pomysł się Wam przyda:))Jeśli tak-smacznego:))
Pozdrawiam Was cieplutko:))










Free background from VintageMadeForYou

65 komentarzy:

  1. Nie lubię pieczenia i gotowania więc tego nie robię, ale kot jest piękny :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bożenko ja cię utłukę za takie bestialskie podnoszenie apetytu...i to o godzinie 21!!!!!!!!!1

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ależ to można spokojnie nawet po 21:))))

      Usuń
  3. Czy to przypadkiem, nie Ty pisałaś kiedyś o dietach :). Rabarbar na torcie wygląda obłędnie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ależ to wszystko jest właśnie dietetyczne:)))

      Usuń
  4. Ależ pyszności :))
    Deser owocowy musi być wspaniały, chętnie skorzystam z pomysłu. A sernik na zimno, to jedno z moich ulubionych ciast, w wersji z rabarbarem wygląda przepięknie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. prawda?mnie też ujął jego wygląd:)))

      Usuń
  5. O matuchno kochana takie wspaniałości - muszę Anulce podesłać nich się dziewczyna wykaże , wersja z rabarbarem jest obłędna Bożenko ależ z Ciebie zdolna Dziewczyna - chylę czoło Dusia

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Danusiu:)pomysł z rabarbarem jest pani Tereski:)))

      Usuń
  6. Takie rarytasy tuż przed snem??;-) Niemożliwa jesteś;-);-);-) Ten sernik z rabarbarem... Ech!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. i mnie się podoba,ale smakuje równie dobrze jak wygląda:)))

      Usuń
  7. O jejuniu, ależ tu pyszności! Przydałaby się degustacja ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. proszę bardzo:)dziś sernik na zimno z jagodami i kiwi:)))

      Usuń
  8. Ale ja jestem głodna, Bożenko narobiłaś mi apetytu. Ten tort z rabarbarem to jak dzieło sztuki, kolory przepięknie się mieszają. O matuchno, ja chcę kawałek !!!!!! Idę po kawałek suchego chleba :(
    Pozdrawiam Dorota

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. biedna:)nie katuj się:)polecam deser bananowy bez cukru:)))

      Usuń
  9. No nie....jest 23.09 a ja tu widzę takie pyszności....chyba nie zasnę :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Bożenko ... kuchareczko moja kochana ...jest 23:13:) odwiedzam twoje progi i co no .... uśliniona jestem po pas :D tyle pyszności :D

    OdpowiedzUsuń
  11. Dzięki za takie świetne przepisy :) I jakie pychotki ... Może uda mi się wypróbować w najbliższym czasie ten pierwszy jako deser. Się pochwalę ...
    Pozdrawiam serdecznie :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nasza wyobraźnia może być kucharzem tego deseru,każdy owoc do banana pasuje,nie próbowałam odwrotnie,żeby np.truskawki z kakao a banany jako ozdobę:))))zmiksowany banan z kakao ma konsystencję rozpuszczonej czekolady a tu o to chodzi:)))

      Usuń
  12. Mniam :)

    A ja wczoraj jadłam pierwsze ttuskawki w tym roku. Póki co hiszpańskie, ale były pyszniutkie i to najwaniejsze, a że na przecenie to smakowały jeszcze bardziej :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. u nas już są polskie:))i też pychotka:))

      Usuń
  13. Same apetyczne jedzonko :) Sernik na zimno z rabarbarem wygląda bajecznie :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. i mnie się podoba:)nie wiedziałam,że rabarbar można tak wykorzystać:)))

      Usuń
  14. Te różyczki upiekła niedawno moja Kochana Synowa i były hiciorem.
    A Ty Bożenko cuda na co dzień czynisz!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. bo ja Basiu łasuch jestem,a że nie bardzo mogę to szukam czy wymyślam desery fit:))))chociaż różyczki to ciasto francuskie a ono na pewno nie jest fit:)))

      Usuń
  15. o rany same smakołyki, tylko pozazdrościć

    OdpowiedzUsuń
  16. Ale uczta, częstuję się i pozdrawiam serdecznie. Balkonik śliczny

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. zaprosiła bym na balkonik ,ale pada deszcz:)))

      Usuń
  17. Mniam,
    bardzo mi sie podobają przepisy, zwłaszcza te łatwe. Różyczki z jabłkami na pewno zrobię:))

    OdpowiedzUsuń
  18. Przymierzam się do tych różyczek, Bożenko, od jakiegoś czasu- pyszne są; wiem. Pozdrawiam :)))

    OdpowiedzUsuń
  19. O, dziękuję za inspiracje :-). Różyczki to coś dla mnie :-)

    OdpowiedzUsuń
  20. ależ pyszności tutaj pokazałaś! pierwszy przepis to coś zdecydowanie dla mnie! Pozdrawiam ciepło :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Cudownie to wszystko wygląda, na pewno wypróbuję deser i różyczki.
    Pozdrawiam cieplutko

    OdpowiedzUsuń
  22. aż zgłodniałam Bożenko takie pyszności pokazałaś - ale te jabłka wyglądają fantasztycznie - serdeczności ślę - Marii

    OdpowiedzUsuń
  23. mniam mniam :-)

    pozdrawiam ciepło

    OdpowiedzUsuń
  24. Ale apetycznie u Ciebie :) aż ślinka... :) Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  25. O Raju.. dosłownie Raju !:)
    Niebo w gębie :)
    Też mam ta ksiażke z lidla i jak narazie wyprobowalam tylko nalesniki po amerykansku ^^.
    Jadłabym wszystko! :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. i ja wypróbowała bym wszystko,ale rozum mówi -nie!

      Usuń
  26. Apatycznie to wszystko się prezentuje!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. haha :))mam nadzieję,że apetycznie a nie ospale:)))buziaczki:))

      Usuń
  27. Bardzo fajne szybkie przepisy. Lubię nowości w kuchni i mam wierne grono testerów;P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. u mnie też wierne grono:)))tak,że rozumiem:)))

      Usuń
  28. O rany, ale u Ciebie słodko. :) Fajne przepisy, zwłaszcza, że nietrudne i w miarę szybkie. :) Mistrzynią kuchni to ja nie jestem, ale te róże z jabłkami wyglądają tak, że z pewnością spróbuję. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. naprawdę nie trzeba być mistrzem kuchni żeby to zrobić:)))

      Usuń
  29. Same smakołyki! Oszaleć można, a ja teraz zero czasu na pichcenie:(

    OdpowiedzUsuń
  30. Ale się naoglądałam, mało monitora nie zjadałam ...
    Późna pora bo imaczej już bym w kuchni siedziała i coś słodkiego pichciała ;-)
    Pozdrawiam Agnieszka

    OdpowiedzUsuń
  31. Dziękuję za fajne przepisy - pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  32. Dziękuję za fajne przepisy - pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  33. ledwo zjadłam sniadnanie a juz głodna jestem!:)

    OdpowiedzUsuń
  34. Często kupuje gotowe ciasto francuskie, ale takiego pomysły na różyczki jeszcze nie widziałam, z pewnością skorzystam , super to wygląda, tak jak ciasto z rabarbarem! pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń