PODKŁADKI NA SZYDEŁKU I SZYBKA KUCHNIA:)

Ależ się rozleniwiłam!!
Nie chce mi się nawet czytać,co już jest z deczka nienormalne:)Ale się motywuję i nieustannie szukam weny.
Już dawno wymyśliłam,że do moich niebieskości brakuje mi podkładek na stół.Nici zakupione pojechały ze mną na wakacje...no i właśnie ,tylko zwiedziły Hel,były nawet na plaży i wróciły w takim stanie jak pojechały:)))
No i jak je rozpakowałam zrobiło mi się głupio,że taki leń mnie dopadł,pognałam drania i zabrałam się za pracę:)
A podkładki wyszły tak:

Jak zapewne wiecie uwielbiam targi staroci i na tychże targach udało mi się kupić takie oryginalne kubeczki na jajka na miękko:)

Nie udało mi się być na Jarmarku Dominikańskim w Gdańsku,ale była za to moja córka i kupiła mi parę perełek:))oczywiście kubeczki na jajka,maleńką maselniczkę taką na pół kostki masła i parę innych drobiazgów:)

Zdarzyło się Wam zostać obdarowanym wielką cukinią?albo taką wyhodować?i co zrobić z takim gigantem?
Znalazłam fajny przepis na wykorzystanie wielkiej cukinii:)
obieramy ją i skrobaczką do jarzyn albo jak ktoś ma porządny sprzęt to nim robimy z niej płatki wzdłuż,zwijamy je w roladki i zalewamy zalewą:
koperek poszatkowany
3 ząbki czosnku wygniecione
1/2 łyżeczki soli
1 łyżka miodu
2 łyżki octu
pieprz do smaku
ostra papryczka drobno pokrojona
olej około 100 ml
(to jest porcja na małe pudełko po lodach)-mieszamy i zalewamy tą zalewą roladki z cukinii,odstawiamy do lodówki conajmniej na dwie godziny,ale jak postoi dłużej robi się lepsze:)
Na talerzu koło serka są właśnie te roladki i papryka pieczona również w zalewie:)
Paprykę opiec w piekarniku,przełożyć do woreczka,woreczek najlepiej włożyć do garnka z pokrywką i zostawić do ostudzenia.Następnie papryki obrać ze skóry i z pestek,opłukać i włożyć do zalewy:
1 szkl octu
5 szkl wody
2 łyżki soli
4 łyżki cukru
5 ząbków czosnku
2 łodygi rozmarynu
W tej zalewie zagotować,jak tylko się zagotuje odcedzić ,przełożyć do zamykanego pojemnika i zalać olejem.Zrobi się ciepłe,więc ostudzić i można przechowywać w lodówce.Taka papryka nie nadaje się na zimę,ale do jedzenia na bieżąco:)
Obiecałam szybkie przepisy:)wiecie że jestem fanką ciasta francuskiego:)Kombinuję z nim różne cudeńka.Dziś podam Wam pomysł na torcik z łososiem i bułeczki z grzybami:)

Torcik-ciasto pokroić na trójkąty i upiec ok 15-20min.Serek Almette,albo jakiś inny jaki lubicie wymieszać z ziołami,upieczoną na złoto cebulką drobno posiekaną i ogórkiem korniszonym.Po upieczeniu ciasta posmarować je serkiem ,położyć plaster wędzonego łososia,nakryć drugim płatkiem ciasta na który dać kleksa z serka i ozdobę np oliwkę:)))
Bułeczki to upieczone krążki wycięte z ciasta francuskiego.Po upieczeniu przekroić delikatnie bułeczki,nałożyć farsz-grzyby usmażone na cebulce z solą i pieprzem,nałożyć górę lekko przetartą majonezem i posypaną cebulką zieloną:)
Proste?proste

Pasztet z udek kurczaka już Wam podawałam przepis.Jest równie prosty do zrobienia:)

Ostrą papryczkę hoduję sobie na oknie w kuchni:))

To na dziś wszystko:)
Pozdrawiam Was cieplutko:))

Free background from VintageMadeForYou