ENTLICZEK-PENTLICZEK:))

...czerwony stoliczek,
A na tym stoliczku pleciony koszyczek,

W koszyczku jabłuszko, w jabłuszku robaczek,
A na tym robaczku zielony kubraczek...

Urodzaj na jabłka w tym roku absolutny:)))Z pewnością robicie zaprawy wszelkiego rodzaju,macie swoje sprawdzone przepisy :)szarlotki,musy,kompoty i co tam jeszcze ktoś wymyśli:))Ja postanowiłam w tym roku podziałać z jabłuszkami ..ale rajskimi.
Moja przyjaciółka Elunia znalazła dziko rosnące drzewo rajskich jabłuszek i mnie do niego zaprowadziła:))Dzięki kochana:)))
W zeszłym roku dostałam przepis na naleweczkę,ale niestety nie było już jabłuszek:)a w tym roku,no klęska urodzaju:))

podam Wam przepis ,bo nie jest kłopotliwy,a czasem warto mieć coś swojego w barku jak to mówią -ku zdrowotności:)
400gr jabłuszek
500 ml wódki
0,5 szkl cukru
Jabłuszka umyć i pokroić na połowę włożyć do słoja ,zalać wódką odstawić w ciemnym miejscu na 4-5 tygodni.
Po tym czasie zlać wódkę a owoce zasypać cukrem i znów odstawić w ciemne miejsce na 3-4 tygodnie.
Zlać wytworzony sok ,połączyć z wódką i przecedzić przez gazę.odstawić na 6 tygodni:)
Ma piękny różowy kolor i podobno smakuje wybornie ,ale to Wam powiem za 15 tygodni:))))

Z jabłuszek robiłam również taką ozdobę na cisto czyli -Konfitura z rajskich jabłuszek:)
Cukier z wodą zagotować 1:1,czyli np szkl cukru szkl wody:)Jabłuszkom odciąć tzw "muchy"ale zostawić ogonki.Jabłuszek ma być tyle żeby syrop je pokrył.
Gotujemy konfiturę dwa ,a jeszcze lepiej trzy dni po pół godziny nie mieszając tylko kręcąc garnkiem.Jak włożycie do gara łyżkę to jabłuszka się rozpadną:)Do wyparzonych słoiczków wkładamy jabłuszka i zalewamy syropem:)

No i mnie się część jabłuszek rozpadła,ale to nie koniec świata:)))

Wybrałam w miarę całe do słoiczków a to co zostało przetarłam przez sito,bo jak pamiętacie mają pestki i ogonki,i powstał absolutnie rewelacyjny mus:))
I tam sobie pomyślałam,że jak mi się uda jeszcze dorwać jabłuszka to zrobię jeszcze takiego musu:)))

Polecam Wam takie zabawy z nieoczywistym:)))
Holly na blogu "World by Holly"proponowała mus z papierówek i jest równie pyszny ,chociaż papierówki przynajmniej u nas się skończyły,a rajskie jabłuszka dopiero się zaczynają:)))
Pozdrawiam Was ..nie piszę cieplutko,bo chyba już wszystkie jesteśmy zmęczone ciepłem:)))Niebawem pokażę Wam coś równie ciekawego i niebanalnego z zapraw:)))

Free background from VintageMadeForYou